Il Cesanese è il vitigno autoctono a bacca nera più rappresentativo del Lazio. Dalle uve Cesanese, si ottiene questo vino dal colore rosso intenso con sfumature violacee. Il profumo di frutti a bacca rossa ed il sapore morbido e vellutato sono la sua caratteristica principale.
Cesanese I.G.T. Lazio
Colore: Rosso intenso tendente al granato
Aspetto: Brillante
Aroma: Di bacca matura
Sapore: Leggermente tannico, morbido
Gradazione alcolica: 13%
Si abbina perfettamente con salumi stagionati, primi piatti della cucina romana, carne bianca e arrosto.
Temperatura di servizio 15-18°C